Estaba buscando información acerca de ejecutar Supaplex en mi ordenador con Windows 10 y me he encontrado esto y quiero compartirlo con todos. Está muy bien y lo que es mas importante, funciona!!
https://www.youtube.com/watch?v=9rXnEZqsRjM&t=245s
Tiene información muy bien explicada sobre cómo reiniciar un jugador (que es el problema que tienes y por eso no te graba los niveles) eliminando los archivos que son para que Supaplex los vuelva a crear, poner nuevos niveles, archivos de soluciones y cómo ejecutarlos y sobre todo se puede descargar TODO EL PAQUETE ZIP de MEGA. Es una pasada e incluye más de 1.000 nuevos niveles.
Saludos