No sé, bajando la versión de aquí a mí se me abre el juego, aunque luego no sé qué hay que hacer, pero funciona. :P
<p>http://www.ellosnuncaloharian.com/2101/juegos//Pizza+Tycoon.html
<p>¿Cómo estás intentando ejecutarlo, directamente desde Windows, con DOSBox...? En DOSBox debería funcionarte como a mí.